Что бы съесть: чизкейк
История появления чизкейк уходит глубоко в века. Историки отмечают, что похожий десерт готовили ещё во время Древней Греции. Самое раннее документальное упоминание – V век до н.э. Ингредиенты для первого…
Продолжить чтениеПодписывайтесь на наш телеграм-канал
История появления чизкейк уходит глубоко в века. Историки отмечают, что похожий десерт готовили ещё во время Древней Греции. Самое раннее документальное упоминание – V век до н.э. Ингредиенты для первого…
Продолжить чтениеКиноа – это крупа индейцев. Растение, из которого ее получают, называется рисовая лебеда. Правильный вариант названия – кинва. Считается, что это растение «одомашнили» жители Анд около 3000 лет назад. Инки…
Продолжить чтениеКотлета из куриного мяса была одним из самых популярных деликатесов во времена СССР. Упрощенную версию можно было купить в любой советской столовой. Доподлинно не известно, кто придумал котлету. В Киеве…
Продолжить чтениеПервое упоминание о масле появилось еще за 2000 лет до нашей эры. Жители Индии подносили топленое коровье масло богам. Древние греки и римляне использовали его в качестве лекарства. В V…
Продолжить чтениеДля многих стран Средней Азии плов – это национальное блюдо. Его готовят и в повседневной жизни, и по особым праздникам: на свадьбу или рождение ребёнка. Вариантов приготовления плова очень много….
Продолжить чтениеСогласно одной из самых популярных версий, автором первого гамбургера был датский эмигрант Луи Лессинг, который владел рестораном в Коннектикуте. В 1900-ом году 27 июля гастроном положил традиционный бифштекс между двумя…
Продолжить чтениеИсследователи калифорнийского университета установили, что производство рыбных палочек и искусственного крабового мяса (сурими) очень сильно загрязняют природу. Прародителем этих продуктов стали английские fish-and-chips – кусочки рыбы в кляре, которые, предположительно…
Продолжить чтениеДо сих пор нет единой версии появления этого блюда. По легенде сельдь под шубой появилась в годы Гражданской войны. Ее придумал некий купец, владеющий трактиром. Он дал повару задание, придумать…
Продолжить чтениеВ XIX веке были популярны курорты, на которых американцы могли поправить своё здоровье. Считается, что праотцом хлопьев является крекер, рецепт которого появился в 1837-ом году. В 1863-ем году на одном…
Продолжить чтение