🍏 Век обезжиренных продуктов остался позади. Последствия употребления только обезжиренных молочных продуктов можно наблюдать и сейчас. Женщины, которые предпочитают диету без жиров, не могут забеременеть, потому что гормоны создаются из жиров.

🍏 Каждый продукт может быть и пользой, и ядом. Это зависит от человека, который его употребляет.

🍏 Гликемический индекс показывает, как быстро сахар поднимается в крови. Это зависит от пищи, которую человек употребляет.

🍏 В йогуртах с фруктовыми наполнителями фруктов практически нет. Это сахар и красители, а не натуральные продукты. Лучше взять кисломолочный продукт и добавить свежие или замороженные ягоды

🍏 При выборе сухофруктов ориентируйтесь на их внешний вид. Чем менее презентабельно выглядит этот продукт, тем он более натуральный.

🍏 Мюсли — это сухие завтраки, которые стали популярными благодаря маркетологам. Мюсли рекламируют в качестве продукта для похудения. Но похудеть на них очень сложно: в заводских мюсли много сахара и ненатуральных добавок. Лучше взять овсянку и самостоятельно добавить мёд и сухофрукты.

🍏 В составе соевого соуса может быть пшеница. Оливковое масло для салатов должно быть холодного первого отжима в стеклянной бутылке. Хранить такое масло нужно в холодильнике.

🍏 Соки в пакетах и бутылках не имеет никакого отношения к здоровому питанию. У них очень большой срок годности, потому что в них много ненастоящих добавок и сахара.

🍏 Смузи — пюре из овощей и фруктов — достаточно полезная и удобная вещь. Это идеальный перекус для тех, кто не успевает спокойно поесть. В таком виде все микроэлементы усваиваются гораздо лучше.

🍏 Последняя тенденции здорового питания — отказ от перекусов. Они ведут к появлению диабета. Диетологи советует есть 3-4 раза в день с интервалом в 3-4 часа.

О переоценненых продуктах питания рассказывает нутрициолог Алёна Степанова. Запись эфира слушайте на сайте радио «Маяк»