🍅 ГМО — это организмы, полученные методом генетической инженерии.
🍅 Многие сорта растений получены методом гибридизации и селекции.
🍅 Потребление в пищу ГМО-продуктов никак не влияет на человека, так как вся еда расщепляется и организм забирает из этого только то, что ему необходимо.
Таким образом, ГМО не сможет изменить генный код.
🍅 Не существует просто генномодифицированных организмов, а существуют конкретные. Например, МОН810 — это код, который говорит, что эта кукуруза модифицирована и она устойчива к кукурузному жуку. И идёт регистрация конкретного трансформационного события. То есть конкретная кукуруза — вредная только для конкретного жука.
🍅 Новое поколение ГМО направлено на пользу человеческого организма. Например, соя с измененным жировым составом — идет профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, так как в нее входят Омега3 насыщенные кислоты. Золотой рис — повышенное содержание витаминов.
🍅 Первое поколение ГМО было направлено на устойчивость выживания культур. Иными словами, на удешевление итоговой продукции.
🍅 В России запрещено выращивание и разведение генномодифицированных растений и животных. Исключение — научные лаборатории.
🍅 Генномодифицированное яблоко — это яблоко, которое не темнеет после надкусывания, то есть не окисляется.
Всё о ГМО рассказал ведущий научный сотрудник Центра «Биоинженерия» РАН, кандидат биологических наук Дмитрий Дорохов: слушайте полную запись на нашем основном портале.
