♦ Молочные продукты содержат витамины A,D,E,K, но без жиров они не усваиваются. Для придания вкуса в обезжиренные продукты добавляют сахар, содержащий углеводы, из-за которых можно прибавить килограммы. К слову, главное правило при похудении — соблюдение баланса: белков -50%, жиров- 30% и углеводов- 20%.
♦ Исследования показали, что потеря веса, скорость метаболизма, количество расхода калорий не зависят от частоты приёмов пищи. Есть можно 3,4, 5 или же 1 раз в день и с одинаковым успехом худеть при условии, что рацион содержит необходимый дефицит калорий.
♦ Ученые калифорнийского университета доказали, что длительное пребывание на диете снижает её эффективность. Чтобы похудеть, надо менять рацион питания, употреблять разнообразные низкокалорийные продукты и заниматься физическими упражнениями. Кроме
того, жёсткие диеты оказываются самыми провальными.
♦ Было установлено, что мужчины худеют в два раза быстрее, чем женщины.
♦ Недосып также приводит к набору веса: во время сна в организме вырабатывается лептин – гормон, стимулирующий обмен веществ и механизм возникновения голода/насыщения.
♦ Исследования показали, что в компании люди съедают намного больше, чем в одиночестве: общаясь во время приёма пищи, люди отвлекаются и съедают примерно на 35% больше.
♦ Нет продуктов, которые могли бы сжигать жир. Лишь некоторые, в которых содержится кофеин, способны на время ускорить обмен, но к снижению веса это не приводит.
♦ Запивать еду можно. Вода во время или после приёма пищи помогает пищеварению, разрушая еду, чтобы организм мог усвоить питательные вещества.