Что бы съесть: гамбургер

Еда
hamburger

🍔 Согласно одной из самых популярных версий, автором первого гамбургера был датский эмигрант Луи Лессинг, который владел рестораном в Коннектикуте.

🍔 В 1900-ом году 27 июля гастроном положил традиционный бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил салат и соус. Эту дату считают днём рождения бургеры.

🍔 В 2000-ом году библиотека конгресса США официально признала Лессинга создателем гамбургера.

🍔 Всемирно известными гамбургеры стали во время выставки в Сент-Луиса в 1904-ом году. Гастрономическим символом блюдо стало в 1934-ли году, когда была основана сеть закусочных White Castle Hamburger.

🍔 В этих закусочных в очередях стояли специально нанятые люди в белых халатах, что должно было создавать впечатление, будто даже врачи едят бургеры.

🍔 Само слово «гамбургер» появилось в середине 19 века на лайнерах, где подавали сэндвичи под таким названием. Дело в том, что город Гамбург в это время славился своей говядиной, которую поставляли в магазины по всему миру. Кусочки говядины были похожи на котлету, поэтому их использовали в сандвичах.

🍔 Сегодня гамбургер можно купить как в заведениях быстрого питания, так и в ресторанах премиум-класса. В ресторанах можно регулировать степень прожарки котлеты в бургере.

Еще больше об истории продуктов слушайте в программе «ЗОЖефина» и читайте в подборке на сайте «Маяк.ПРО»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *